1月7日は七草の日──一年の無病息災を願う、日本の食文化

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七草の日とは

1月7日は「人日の節句」と呼ばれ、七草がゆを食べて一年の無病息災を願う伝統行事が行われます。春の七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)は、古くから薬効があるとされ、正月で疲れた胃腸を優しくいたわる役割も持っています。

春の七草の意味と由来

七草文化は中国の「七種菜羮(ななしゅさいこう)」と、日本古来の若菜摘みが合わさって生まれたといわれています。緑の少ない冬に若菜を食べることは、生命力を取り入れる象徴的な行為とされ、平安時代には宮中行事として定着しました。七草それぞれに「邪気払い」「病気平癒」などの意味が込められ、年の初めに食すことで心身を整える風習へと発展しました。

七草がゆがもたらす現代的な意味

現代では、七草がゆは「胃腸を休めるヘルシーな食事」としても注目されています。正月のごちそうで疲れがちな身体に、あっさりとした温かいお粥は最適です。また、家族で七草を刻むことで「今年も元気に過ごそう」という気持ちを共有できるのも魅力です。忙しさに押されがちな日常の中で、季節の節目を丁寧に感じる機会としても価値があります。

日本の季節行事を未来へつなぐ

スーパーでは七草セットが手軽に購入できるようになり、伝統行事は私たちの暮らしに寄り添った形へと変化しています。形式にこだわりすぎず、家族の健康を願う気持ちを大切にすることで、七草の日はこれからも受け継がれていくでしょう。

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